Il cacao, ingrediente fondamentale per la produzione di cioccolato, è una delle materie prime più rilevanti nei mercati globali. Negli ultimi mesi, il prezzo del cacao ha registrato un aumento significativo, attirando l’attenzione di investitori, produttori e consumatori. Ma cosa sta spingendo questa crescita? E quali saranno le conseguenze per il settore alimentare e le […]
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Il trader non dorme mai
Mediamente le Borse mondiali restano aperte per sei, otto ore al giorno dal lunedì al venerdì con orario continuato (le principali piazze asiatiche hanno invece una pausa di un’ora, un’ora e mezzo per pranzo). Seguendo la rotazione dei fusi orari, i primi mercati ad aprire sono quelli dell’Asia, poi quelli dell’Europa e infine quelli delle […]